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綠豆椪內餡做法
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https://books.google.com.tw/books?id=0FwXEAAAQBAJ&pg=PA41&lpg=PA41&dq=%E7%B6%A0%E8%B1%86%E6%A4%AA%E5%85%A7%E9%A4%A1%E5%81%9A%E6%B3%95&source=bl&ots=S3FHZ8xF7p&sig=ACfU3U37sJ_i5PXfzLqjuCnwmsyq4fuMng&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiUyPr_uJeBAxVXEXAKHduoDCUQ6AF6BQitARAD
今天我想來點中式點心:麵點、餅、派、糖、鬆糕、甜湯,30種傳統味道新魅力
猛一看,如同一球小小的冰淇淋一般。我用這個手法代替了傳統的綠豆椪,當然,內餡也被我修改成略帶鹹味。雖然不太「傳統」,但很好吃喔。材料油皮內餡中筋麵粉.
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