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吃苦瓜抗發炎，還能改善高血糖與貧血！如何挑選與烹煮

編按：夏季當令的苦瓜，富含有效控制血糖的成分，膳食纖維與維生素C含量 ... 它有清暑解熱、明目解毒的功效，因此成了炎炎夏日裡常見的餐桌食材之一。

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