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12道超級美味的「花椰菜」純素料理

西蘭花（學名：Brassica oleraceavar.italica，英語：Broccoli），又稱西藍花、綠花菜、綠菜花，台灣稱青花菜、綠花菜、綠花椰，是一種蔬菜。

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