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綠色蔬菜吃 太 多
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過年煮一堆吃不完?專家教你處理剩菜不致癌
黃淑惠營養師建議,綠色蔬菜應該每一餐都新煮,吃不完就倒掉,尤其隔夜蔬菜就真的不要再吃了,因為綠色蔬菜再經加熱後,會不斷釋出致癌物「亞硝酸鹽」,吃多了, ...
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