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絞肉排料理
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https://books.google.com.tw/books?id=Gj8yEAAAQBAJ&pg=RA1-PA10&lpg=RA1-PA10&dq=%E7%B5%9E%E8%82%89%E6%8E%92%E6%96%99%E7%90%86&source=bl&ots=8TUIqpfNu5&sig=ACfU3U0KQy0kTtMfxZyx91XLRgXbiPa0hg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiay5D60-KBAxUoXUEAHRPnCroQ6AF6BAgcEAM
宜料理?豬排與絞肉:豬排、肉丸、漢堡排、鑲肉及肉末的活用料理
... 料理 豬絞肉購買指南如何選購如果沒有特別指定需求,豬肉攤一般都會使用胛心肉或後腿肉來做絞肉。對絞肉口感較在意或是需用於特定料理,則可跟豬肉攤老闆指定,挑選好肉塊 ...
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「絞肉排料理」
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