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紹興酒炒菜
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炒菜愛注意(精選)- 滷大腸
取一平底鍋,下冰糖炒至變紅茶色,加入水(約800cc)煮勻後,再加入剩餘的蔥、薑,下鹽、紹興酒、醬油、胡椒粉、滷包和做法3的大腸頭,蓋上鍋蓋煮半小時 ...
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