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「紹興酒炒菜」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

紹興酒炒菜 資訊懶人包(1)，2鍋溫高、油量足夠：炒鍋需以大火高溫加熱，炒菜的時間才能短；足夠油量...5加鹽或紹興酒：青菜起鍋前加鹽或紹興酒，有助保持青翠並適度添 ...

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