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紹興料理食譜@ 台灣紹興故事館 - 隨意窩

未成年請勿飲酒標題：貴妃醉雞內容：材料：紹興酒一瓶全雞一隻鹽少許 作法：先將全雞表皮抹鹽 ... 鍋裡放比平常炒菜在多一倍的油, 油熱之後, 鷄肉皮朝下煎大約兩分鐘, ...

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