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夏天如何預防食物中毒 - 料理‧台灣

細菌性食物中毒 以仙人掌桿菌及金黃色葡萄球菌最為常見。 仙人掌桿菌（Bacillus cereus）是一種格蘭氏陽性桿菌，可產生內毒素，造成食物中毒，最適宜的生長溫度為30℃， ...

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