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紫米和黑米的5大差異 - 龐家肉粽

紫米 是香米的一種，長度約6mm-12mm，其外皮有濃紫色素，故又稱紫米、黑紫米、黑糯米或紫黑米。 主要是因為米粒外部的皮層含有花青素纇色素，具有抗衰老 ...

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