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黑米=紫米嗎? | 營養與食安專區| 便民服務 - 衛生福利部南投醫院

紫米 =黑糯米紫米吃起來Q軟彈牙，可以製成許多的點心，常見的紫米飯糰、紅豆紫米粥等料理。紫米富含蛋白質、醣類、不飽和脂肪酸、維生素B、鈣、磷、鐵等礦物質，是養生的聖 ...

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