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紫米是黑糯米嗎
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https://news.tvbs.com.tw/health/2007155
「黑米、紫米飯」傻傻分不清? 營養師揭密:吃這個更好
葉若懿解釋,雖然紫米、黑米都屬於在糙米階段(未去除糠層與胚芽),擁有較高的營養價值,且分別都含有花青素,「但是要注意的是,紫米其實是黑糯米!」因 ...
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