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「紅麴酒做法」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

做法: 1:紅麴120g用一碗米酒泡開.酒麴一個用桿麵棍壓成粉末2:圓糯米2斤.約8杯. , 前幾年，雙人牌櫃姐教做紅麴醬，做法是長糯米和紅麴分別加米酒，放在蒸籠裡蒸半小時。

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