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紅豆泡水多久
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自製香甜紅豆泥其實很簡單!再笨都能成功的電鍋食譜
因為豆類含有凝集素,建議料理前先泡水,再將水倒掉,用冷水煮熟,美味享用好安心。但是紅豆泡水太久,棗紅色會溶於水中。蜜紅豆的重點之一在於「色澤」,因此小編分享 ...
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