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[男人也要下廚]傳統美味‧台式滷肉飯 - 峰大的生活札記

鍋中放一湯匙油，加入紅蔥頭炒香後，再加入蒜頭拌炒(因為蒜頭比較容易焦黑)。 ... 這是最基本款的滷肉飯做法，如果再加上香菇，就變成香菇肉燥，還可以加入滷蛋，感覺 ...

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