... 隔夜用清水浸泡洗淨了的牛肝菌乾;並於烹調前汆水一次; 2.煲滾500毫升水,放入意粉;加入1/2茶匙岩鹽及1茶匙麻油;煮 8 分鐘至八成熟撈起過冷河 ... 紅菜頭湯 300 毫升 39 材料:
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