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南台灣最難預約的法餐！高雄Marc L³帶來全新春季菜單

... 的盤克夏黑豬，外層裹上紅麴和豆腐乳進行酥炸，帶出如紅糟肉的香氣。 ... 以梅子油醋進行醃漬，類似西班牙醋漬生魚的做法，再搭配醃漬過的佛手瓜 ...

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