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福州紅糟 - 南門市場美食名店

至於福州紅糟則呈現了較多的烹調變化和手法，也因如此，福州菜中光是靠紅糟一味，即能衍生出諸如「扛糟」、「爆糟」、「燴糟」、「炸糟」、「煎糟」、「醉糟」等十幾種作法 ...

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