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牛 - 食貨誌

只要把配料中的紅白蘿蔔與洋蔥增量，就能利用無水料理手法把牛腩煮到入口即化。 ... 在台灣通常大家提到紅酒燉牛肉這道菜都是指勃艮地紅酒燉牛肉Boeuf Bourguignon，在 ...

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