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2021-09-16 09:20:17
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圖文版：
http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/364047708
簡介：
經典的法式料理-紅酒燉牛肉，只要把食材通通丟入電鍋內鍋，
之後交給電鍋處理，就能香噴噴的出爐了！！！
食材：
牛肋條（約五條）------ 1份
紅酒 ------------------300ml
雞高湯 ----------------500ml
紅蘿蔔 ----------------1條
洋蔥 ------------------1.5顆
Hunt's整粒蕃茄--------- 1罐
月桂葉（可省）-------- 3片
花椰菜（可省）--------- 適量
做法：
1.紅蘿蔔、洋蔥切塊，加入所有食材，放入電鍋內鍋，外鍋4杯水
2.花椰菜另外燙起。
3.等電鍋跳起來盛盤後再將花椰菜加入就完成嘍！
延伸閱讀：
簡單三步驟-清燉番茄牛肋湯（電鍋料理）
http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/319340962
更多料理食譜：http://dandjslife.pixnet.net/blog/category/4734355
備註：
1.若覺得牛肋不夠軟嫩，可在外鍋多加兩杯水的時間
2.用瓦斯爐熬的話，滾後轉中火熬1小時即可
3.若紅酒過酸，請額外多加一些糖減少酸度！
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推 fourcats: 是蕃茄糊嗎？看照片好像是整粒蕃茄 07/15 13:19
→ jessica77428: 對，是整粒番茄..打錯了，謝謝指正. 07/15 14:27
※ 編輯: jessica77428 (1.171.174.210), 07/15/2015 14:27:33