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红烧牛腩的做法 - 心食谱

1.将牛腩切成40mmX40mm见方的块状。 · 2.锅内烧开水，放入牛腩氽烫至水开，捞起洗净备用。 · 3.锅内热1大匙油，放入冰糖，小火慢慢煮至溶化，并变为焦糖色。 · 4.加入姜片， ...

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