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醉鸡翼的做法 - 心食谱

做卤汁的部份。以中火烧热锅子，下少许油、花椒、八角和桂皮，兜炒至油热后约1 分钟。 下香糟露、清鸡汤、绍兴花雕酒和冰糖，煮至滚起及糖溶化。 关火后下鸡翼和麻油， ...

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