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我們的自家出品-- 醉溏心蛋／醉雞翼 - 稻田大學‧吃喝玩樂系

煮蛋的同時，也準備埋 醉酒汁吧。先把 水100mL、片糖2 湯匙 及 鹽1/2 茶匙 倒入鍋裡，煮滾後由它滾 5 分鐘reduce 一下；放涼至室溫後，加入 糟鹵 150mL 及 ...

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