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製作糖霜山楂沒那麼複雜，不用醋不用油，雪白掛霜一次成功

做糖霜山楂，大多數的人都失敗在掛霜上，怎麼樣讓熬好的糖稀反沙是 ... 通常在做拔絲類的熬糖時才需要用油，而加酸則是為了防止糖反砂，多是在做 ...

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