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焦糖草莓糖葫蘆 草莓季就是要吃草莓啊！ 是說，外面賣的糖葫蘆加了紅色素我不喜歡，自己做簡單又好吃😋 作法： 1. 草莓洗淨才去蒂頭擦乾備用 2. 白砂糖100克，熱開水40克，長柄木匙 3. 取一個有柄的小鍋放入白砂糖，小火煮到糖液化，不可攪拌不然會反砂，可以稍微搖晃一下液化糖，持續煮到全部變液化有點焦色 4. 沿著鍋邊倒入熱開水，小心會噴濺燙到喔！用長柄木匙快速攪拌焦糖液 5. 竹籤串起草莓，沾附焦糖液，放在不沾的平盤上等待冷卻即完成 很簡單，快來一起玩吧！ #草莓 #糖葫蘆 #草莓糖葫蘆 #diydessert #foodgrphy #photography #strawberry #strawberrycandy #sharonsbaking我的烘培食驗