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糖反砂怎麼辦
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[問題] 焦糖反砂 - 健康跟著走
在確認砂糖全數熔化完畢後, ...,一般來說煮焦糖會有幾個難點,一個是初期水的分量,一個是該怎麼攪拌,一個是控火最... 固態的砂糖攪入,造成返砂,成品中就會夾雜的砂糖 ...
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