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粵菜代表菜式
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南京美食只有鴨?盤點三大必吃金陵菜 - 當代中國
豈料這道色澤潤白的菜式,居然能以精緻剔透、軟彈的口感,征服食客的胃,日後更成為金陵菜的代表之一。 美人肝 鴨的胰臟煮熟後色澤白潤,口感似鴨肝, ...
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