[爆卦]粵菜家常菜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇粵菜家常菜鄉民發文沒有被收入到精華區:在粵菜家常菜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 粵菜家常菜產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過364萬的網紅Yahoo!奇摩新聞,也在其Facebook貼文中提到, 中韓兩國網友先前才爭論過泡菜起源,現在為了「人蔘雞湯」又再度引發論戰 #人蔘雞湯 #起源爭議 #YVD...

 同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,如果說有些菜式是家常菜,那麼也有一些菜式應該是「外食菜」,例如咕嚕肉。既因咕嚕肉的酸甜汁準備費時,而且需要油多才炸得香脆,家中不易做,所以總是趁外出飯敍之時,機不可失地點上這一味。咕嚕肉味道酸甜,開胃生津,大人細路俱愛,下飯佐酒皆宜,世代以來一直是粵菜中的台柱。 生記飯店 地址:灣仔軒尼詩道107...

粵菜家常菜 在 大象發福廚房 Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 12:14:07

無油煙的極致美味—北菇蒸滑雞 . 今天想跟大家分享一道粵菜料理─北菇蒸滑雞! . 我一直很喜歡這道料理,去年有想過要放在續攤出版,但礙於當時覺得做得還不夠好,過不了心中這關所以放棄了它,今年終於將這道菜可以完美呈現,今天也迫不及待想分享如何把這道北菇蒸滑雞給做好! . 首先在調味的部分,因為是粵菜建...

粵菜家常菜 在 媽媽與女兒的儀式感生活 Instagram 的精選貼文

2021-08-18 20:40:17

2021 八月九日☁️ 【臘味炆芋頭】 『灌腸法:取羊盤腸,淨洗治。細銼羊肉,令如籠肉,細切蔥白,鹽、豉汁、姜、椒末調和,令鹹淡適口,以灌腸。兩條夾而炙之。割食甚香美。』---齊民要術•賈思勰 女:「今天這道菜的賣相好像有點NG…」 母:「對啦~那個顏色看起來很像燒焦了還什麼的。」 女:「應該是說...

  • 粵菜家常菜 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

    2021-01-22 19:15:11

    如果說有些菜式是家常菜,那麼也有一些菜式應該是「外食菜」,例如咕嚕肉。既因咕嚕肉的酸甜汁準備費時,而且需要油多才炸得香脆,家中不易做,所以總是趁外出飯敍之時,機不可失地點上這一味。咕嚕肉味道酸甜,開胃生津,大人細路俱愛,下飯佐酒皆宜,世代以來一直是粵菜中的台柱。

    生記飯店
    地址:灣仔軒尼詩道107-115號協生大廈1至2樓
    電話:2575 2239

    萬豪金殿
    地址:金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店3樓
    電話:2810 8366

    卅二公館
    地址:中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫
    電話:2885 8688

    嚐喜大不同
    地址:天后水星街5-7號地舖
    電話:2979 0908

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  • 粵菜家常菜 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳貼文

    2021-01-20 16:41:23

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    今天又是不忘初心系列!
    不好意思,昨天心情不好,所以咕咕了一天。今天已經恢復!話說,上次嘉昇凌晨2點跑到東莞去吃了一頓排骨飯。從那以後,他就對東莞的排骨飯(飯是重點)產生了濃厚的興趣,並且一直在搜羅,東莞還有什麼吃排骨飯的好地方。恰巧,前不久有一位股東給我們推薦了一家。據稱,這家店是東莞排骨飯的“始祖”,開在一條老舊的小巷子裡,30年來就只做排骨飯跟一些家常小吃,但生意一直都很火爆。一家店,能夠支撐30年不倒已經很難得了;只是經營排骨飯這樣的家常菜式,沒有任何花臣、不搞一點噱頭,還能支撐30年,就更加是一個奇蹟了!
    這家店開在一條老舊的小巷子裡,30年來只做排骨飯,但生意一直都很旺!

    店鋪名稱:旨亭街排骨飯
    地址:東莞市莞城旨亭街2號之二
    電話:0769-22231378
    人均:23
    營業時間:週一到週日 07:30-20:30

    賬單:
    排骨飯x4——68元
    滷蛋x2——4元
    鹹蛋x2——6元
    臘腸x2——8元
    肉餅x2——10元
    天麻燉豬腦x2——22元
    西洋菜燉龍骨x2——18元
    合計:136元

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    品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
    走,帶你去找好吃的!
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    吃遍給廣州,再吃遍全世界!
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  • 粵菜家常菜 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答

    2021-01-12 17:33:27

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    對於廣東人來說,如果要選一個地方去感受冬天,那一定是東北!此前,我們已經分別去過哈爾濱跟瀋陽了,東三省,就剩下吉林還沒有去過,所以,我們要把這個缺憾給補上!說到吉林,你會想到什麼好吃的呢?說實話,在去之前,我們是一點概念都沒有的!但是,在做了一番功課之後我們發現,3天的拍攝時間可能根本不夠!於是,本期節目我們只是精選了3家比較有特色的餐廳來呈現,餘下的,就等著下次再來發掘吧。嗯,下次一定會再來的。

    店名:小韋烤肉店
    營業時間:09:30-22:00
    人均消費:53元
    聯繫電話:15844001405
    地址:凱豐路與凱旋路交叉口東行220米lu9北金加地產小區
    網友評分:口味:4.66 環境:3.81 服務:4.54


    店名:翟氏天天小吃
    營業時間:10:00-21:00
    人均消費:45元
    聯繫電話:13596054141
    地址:東盛大街2811號上東街區1棟105號
    網友評分:口味:4.13 環境:3.82 服務:4.03


    店名:寶春小吃店
    營業時間:17:00-24:00
    人均消費:44元
    聯繫電話:13596102714
    地址:永昌路646號4棟704底商門市
    網友評分:口味:4.65 環境:3.58 服務:4.80
    吃遍广东
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    跟着大秋吃美食
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    吃遍佛山
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    粥粉面饭来一波
    https://pcjzfmf.page.link/qL6j
    吃遍珠海
    https://pcjzh.page.link/29hQ
    品一座城
    https://www.youtube.com/watch?v=OoN4GqAMoOc&list=PLs58S8XatBvmMLb0ipGVm0hceujBn3SIk
    吃鸡!
    https://www.youtube.com/watch?v=zt-fIFSk9_A&list=PLs58S8XatBvmYeqptj1F7Jp2JufgTMBsa
    跟着品城记玩啊
    https://www.youtube.com/watch?v=LJVrxTe8Ei0&list=PLs58S8XatBvnmM787KPz6pfWQqAbu-tSD
    品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
    走,帶你去找好吃的!
    我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
    吃遍給廣州,再吃遍全世界!
    傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
    只要是好吃的,我們絕不放過!
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