準備材料. 五花肉片 30g; 乳酪片 2片; 高麗菜絲 100g; 雞蛋1顆. 調味料. 鹽巴 適量; 白胡椒 適量. 粉漿材料. 中筋麵粉 200g; 太白粉 20g; 雞蛋 1顆; 開水 300c.c. 作法.
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