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【食譜】肉鬆蛋餅〞古早味麵糊蛋餅 - 小蝶的小小廚房

1.麵粉與太白粉過篩，加入水拌勻成麵糊 · 2.少許油熱不沾平底鍋，倒入一半的麵糊，蓋上鍋蓋煎熟成半透明狀，盛起備用，依序完成第2份餅皮 · 3.重新加油熱平底鍋，倒入1顆蛋的 ...

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