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2022米其林／台南全軍覆沒！台菜走不上國際殿堂？ - 遠見雜誌

台灣美食之都台南為何在米其林評鑑中全軍覆沒？進一步看，代表台灣料理的「台菜」，今年一樣不受評審青睞，新入選7家餐廳中，台菜僅一家，位於台北 ...

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