雖然這篇米其林密探薪水鄉民發文沒有被收入到精華區：在米其林密探薪水這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
[爆卦]米其林密探薪水是什麼？優點缺點精華區懶人包
你可能也想看看
搜尋相關網站
-
#1【LUXEAT專訪】2021年最新米其林密探的告白
我當時的開支是每月2000-3000英鎊，而我的薪水是600-700英鎊。你像是在另外一個世界。那真是美妙的體驗！ 大家不完全理解的是，我每週要吃10 ...
-
#2「米其林密探」解祕！一年吃幾間餐廳？星星怎麼給？ ...
米其林 是世界公認的美食聖經，世界名廚、餐廳以得到三星為榮，而他們神祕的密探與評分系統從不公開，因此充滿許多傳說。ELLE邀請兩位退休米其林密探、 ...
-
#3一頓餐要四萬二？米其林密探是只用吃的全職員工？關於《 ...
一頓餐要四萬二？米其林密探是只用吃的全職員工？關於《米其林指南》的5 個迷思與趣事！ 2022《臺北、臺中、臺南& 高雄米其林指南》即將登場！
-
#4米其林密探一年自費吃300間餐廳！美食評鑑不只是一本「愛 ...
密探 制度《米其林指南》自從1926年建立星級制度後，便聘用密探進行評鑑。密探不接受招待，且必須保持匿名身分，這大概是外界對於米其林密探的普遍認知 ...
-
#5「我不在乎這是不是在地食材」米其林密探的真心話
米其林密探 大概是全世界最棒的工作，吃美食、住飯店、打分數，這樣的人生聽起來好逍遙。特別是在前一個全球最棒工作──大堡礁島主，說他差點被水母螫 ...
-
#6夢幻工作？「米其林密探」5天吃9頓還不能變胖│美食評論家 ...
美食評鑑權威《米其林指南》昨(14日)天公布首份台北版星級餐廳評鑑結果， ... 區域確保評鑑中立性，但薪水非外界想像的高，據悉與一般上班族差不多。
-
#7台灣密探參與？米其林評選超神秘出動5至10國密探調查
普勒內克說，培養一位米其林密探至少需要費時3年，他們平均一年造訪全球350至450間餐廳，而這樣的流動性，除了確保調查員的身分不會走漏，也可以拓展 ...
-
#8米其林美食指南怎麼來？ 近500位密探吃透透| 米其林密探薪水
米其林密探薪水 ，大家都在找解答。藍祖斌表示，米其林動用將近500位專業的美食專家，他們都是米其林的正式員工，薪水、一切開銷都由米其林支付，他們的行動都是匿名 ...
-
#9夢想加入米其林密探的行列，你夠資格嗎？
先前NOM Magazine 曾分享米其林官方釋出的評審流程介紹，這次透過Fine Dining Lovers 的專訪，米其林指南編輯Rebecca Burr 將為大家解密如何加入密探行列 ...
-
#10不滿米其林評鑑制度，北市餐廳提告訴請禁止「神秘客」上門！
北巿餐廳WOKHEI 不認同米其林評鑑制度，不希望密探上門評鑑料理，經去函法國米其林總部未獲回應後，律師今天赴台北地院開庭，訴請保護餐廳權利並禁止 ...
-
#11米其林秘密客其實不好當每年旅行約3萬公里、吃250間餐廳
而米其林指南能夠出版，最重要的是負責評審餐廳的評審員都是匿名評審，所以大家也俗稱他們是秘密客、密探。 「平均每年旅行約3萬公里，拜訪約250間 ...
-
#12巴黎玩家謝忠道- 米其林密探大公開（下） 問
在密探的工作上，沒有什麼是絕對的。 問：當你在某餐廳/旅館出示身份時，通常受到怎樣的待遇？ 答：一般說來，都 ...
-
#13揭祕米其林－餐餐外食密探不好當- 《旺到報》 - 中國時報
Boulan小姐指出，米其林密探都是美食專業人員，而且上過餐飲旅遊學校，他們領米其林公司的固定薪水，目前全世界的密探有90位，負責日本香港和澳門的 ...
-
#14美食聖經「米其林指南」由來及13大秘辛公開！美食密探是最 ...
《米其林指南》由來&美食密探背後的13個秘辛大解密. 《米其林指南》一直是重要 ... 可以在世界各地品嚐美食，還有薪水可以拿？聽起來是世界上最幸福的 ...
-
-
#16「勞工意識抬頭！吃苦不是吃補！」米其林餐廳紛紛減少營業 ...
主廚Sat Bains. 「我們有很多同業的好朋友，他們多少都遇過找不到人的狀況，勤奮努力又有能力的員工現在不好找。」Sat Bains 共同創辦人Amanda Bains 告訴《The ...
-
#17米其林密探薪水的推薦與評價， 網紅們這樣回答
米其林密探薪水 的推薦與評價，的和這樣回答，找米其林密探薪水在的就來社群網紅飯店旅館推薦指南，有網紅們這樣回答.
-
#18米其林密探薪水的原因和症狀， 台灣e院的回答
米其林密探薪水 的原因和症狀，的和這樣回答，找米其林密探薪水在的就來醫院診所網路醫療資訊站，有台灣e院的回答.
-
#19每日口說挑戰米其林美食評選的密探是如何維持神秘的身份不被 ...
... 是如何維持神秘的身份不被拆穿呢？ (How Michelin Inspectors Stay Secret). 主持人: Minjane. 16. 390. 288. 不知道米其林密探的薪水好不好XD.
-
#20米其林指南竟是來自輪胎商的陰謀！摘星是榮耀也是詛咒 ...
加上米其林密探的制度，使得摘星的米其林主廚備感壓力。 1991年，名廚貝納．羅梭（Bernard Loiseau）的金岸餐廳獲頒米其林至高無上的三星榮耀，但11年 ...
-
#21《米其林餐厅指南》匿名评审经常面临困境
这种类似通缉犯的待遇，使得这位美食家不得不施展易容术。 但是，米其林在保持评审员的匿名性上做的非常严格。很多米其林公司的高层管理人员都没有见过 ...
-
#22《米其林指南》的評審過程 - MICHELIN Guide
雖然米其林餐館評審員受僱於《米其林指南》，但他們和一般食客沒有兩樣，他們上餐館時完全不公佈身份，避免獲得餐館給予的特別待遇。 獨立, 米其林餐館評審員上餐館用餐， ...
-
#23[Opinion / 觀點評論] 經此一疫，甜點店是未來餐飲業新希望？
通常，一年的評鑑會從前一年年底即開始；而法國媒體界也指出，在去年夏季餐廳復業時，米其林密探們也沒像往年一般度假去，而是加緊工作；另外還有一些 ...
-
#24米其林新名單加州南北6餐廳入選
美食經典的米其林指南2023年3月就公布了首批新發現名單， ... 南加州環球影城（Studio City）的Leona's Sushi House：米其林密探的評語是，誰說好環境 ...
-
#25讀饗時光EP56｜2022台灣米其林評析
2022台灣米其林星級餐廳揭曉，總共選出38間星級餐廳，台北新增5間，第一次評鑑的高雄就有2間， ... 掌握物有所值、味道融和你也能是米其林密探.
-
#26米其林光環壓力大這幾間餐廳自請退星星
要求完美，廚房瞬間變戰場，電影《天菜大廚》，演出米其林密探上門後， ... 體重要死守70公斤上下，就是怕身分被揭穿，薪水卻和一般上班族差不多。
-
#27美食評論家薪水-旅遊資訊行程情報整理-2022-11(持續更新)
2022美食評論家薪水情報收集，在網路上蒐集PTT/Dcard相關旅遊資訊，找台灣知名美食家,如何成為美食評論家,美食評論 ... 「米其林密探」5天吃9頓還不能變胖- Tvbs新聞.
-
#28讀饗時光EP56｜2022台灣米其林評析 - YouTube
2022台灣 米其林 星級餐廳揭曉，總共選出38間星級餐廳，台北新增5間， ... 掌握物有所值、味道融和你也能是 米其林密探 https://bit.ly/3q73zHi 米其林 窄 ...
-
#29三步驟備戰米其林君品頤宮獨摘三星
是的，君品酒店17樓的粵菜廳頤宮打破了曼谷米其林三星從缺的魔咒，為台灣留 ... 但學生時期就曾在米其林星級餐廳打工的丁原偉深知，米其林密探的要求 ...
-
#30看到台北版米其林～我也是輸了 - 李澤治的美食＆神相BLOG
文章中抖露：二十多年前，我差點成為台灣版米其林紅皮書. ... 的美食至少要花十八個月），有80到100位來自歐洲、亞洲、美國的美食密探，已經像00七 ...
-
#31米其林一星副主廚25歲黃聖凱
米其林 廚師薪水- 頂著米其林光環的名廚侯布匈（JOËLROBUCHON）來台展店的消息傳開，許多. ... 為追求獨立公正的名聲，匿名至為關鍵，米其林密探都必須小心翼翼不讓.
-
#32米其林密探薪水 :: 博碩士論文下載網
《米其林星級是萬靈丹嗎?任務改變對員工工作產出之影響》哪裡下載？該論文是羅明威於107年畢業於東吳大學企業管理學系之 ...
-
#33米其林必比登推薦餐廳，連續二年上榜的江浙美食-點水樓
2017年底時，米其林密探到了點水樓用餐，用完餐後發現好吃到一個驚為天人 ... 滿滿的膠原蛋白，一定會心花怒放，絕對沒有空問你的工作薪水，也沒有空 ...
-
#34米其林侍酒師的職業真心話：「我們的工作，有70%都是心理學」
然而大眾普遍認為這些食物以外的因素也微妙地影響了密探的評分。 標籤: 葡萄酒,米其林,侍酒師,餐酒搭配,Fine Dining,祥雲龍吟,未滿十八歲請勿飲酒,La ...
-
#35廚藝餐廳詳細資料(2023年更新) - 宜東花
雖是電影，劇情也十分戲劇化，還描繪了許多一般人認為米其林密探會故意掉叉子等虛擬的情節，但透過一個虛擬米其林餐廳廚房，描繪出包括團隊合作、廚師 ...
-
#36台灣米其林評審的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能 ...
最神秘的「米其林密探」解祕- ELLE則補充：米其林是世界公認的美食聖經，世界名廚、餐廳以得到三星為榮， ... 米其林規定所有的評審員，每18個月要去曾列入指南的餐廳 ...
-
#37第639章：親哥無疑（第3更） （1/3）
不過也不難理解，他現在面對的正是米其林的高層，更是負責《米其林指南》的boss， ... 我竟然從你這位受過專業訓練的美食密探的口中，聽到了“極爲不錯”這樣的字眼， ...
-
#38[食記] 台北大三元酒樓貴又普通的烏參鵝掌煲- 看板Food
當然，米其林是一種指標，而不是絕對的標準， 所以好不好吃還是要來吃吃 ... 的來客量來說，多請港點師傅並不划算， 港點師傅們總薪水的詳細數字當天 ...
-
#39大三元酒樓Three Coins 米其林餐盤推薦，港式片皮鴨 ...
港點師傅們總薪水的詳細數字當天有提到， ... 畢竟又聽到一間米其林餐廳在美味跟賺錢之間，先選擇了後者。 ... 當然壽司羊不是什麼米其林密探，.
-
#40藤小二電腦修配坊- 痞客邦
徐天麟呼籲：「希望大家經由《米其林指南》更加重視餐飲業，餐廳的師傅很重要，外場也是，才能給好的服務，所以拜託各位老闆，讓外場服務人員薪水高 ...
-
#412022年《新加坡米其林指南》有什么好推荐？一起来种草新 ...
本地有七家餐馆获米其林二星，两家餐馆是新进榜，分别是从一星晋级 ... 首批获米其林密探推荐的餐厅是西餐厅Butcher's Block、葡萄酒吧Fool、摩登印度 ...
-
#42《米其林指南》評審過程揭密！「米其林密探」一年試菜250次
2019《臺北米其林指南》即將於4月10日正式公布，在好奇去年首次摘星的20間餐廳今年是否能維持平盤、更上一層樓，抑或是慘遭掉星之餘，米其林的評選 ...
-
#43教師專長- 生物科技系顏宏愷副教授. 三凡生技Ptt
三凡生技研發股份有限公司薪水、年終獎金、 公司福利等精彩內容都在比薪水。 ... 去年11月，米其林密探上門用餐後，遞出名片要求進廚房訪談主廚，「但 ...
-
#44文訊8月號/2023 第454期 - 第 48 頁 - Google 圖書結果
... 宛如米其林指南的密探。臺灣媒體一直沒有出現類似西方媒體這種獨立的飲食評論傳統。須知,養一個美食評論專欄的成本不斐,除了撰寫評論記者的薪水,為了避免「吃人 ...
-
#45【台中美食】JMall商場重新開幕~三間米其林一星餐廳一次吃 ...
素人密探美食就是先在google上的JMall做評論，接著在將手機給服務台人員確認， ... 獲獎日本米其林一星的Tsuta蔦拉麵店正式進軍台中，台中首間店就選 ...
-
#46普橘人物／米其林星級餐廳薪水多？副主廚待遇曝光嚇一跳
你知道一個米其林星級餐廳的副主廚，薪水有多少嗎？年薪百萬是基本配備？這樣想你就大錯特錯了！今年30歲、擁有米其林一星餐廳「MUME」副主廚經歷， ...
-
#47米其林密探一年要吃__家餐廳？你不知道的5件事
美食評鑑權威《米其林指南》，宣布將於明年第一季發布《米其林指南台北版》。過去，米其林的由來、評鑑、密探等問題總是讓人感到神祕。
-
-
-
#50美國米其林餐廳廚師的薪水?
之前在加拿大工作的時候，一到休假，就開始約朋友去好餐廳品嚐美食，累積味覺記憶，同時也是一種學習，所以來芝加哥之前就已經看好幾間想吃的餐廳，人多才可以吃到比較 ...