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米其林密探一年要吃__家餐廳？你不知道的5件事 - 天下雜誌

米其林 區域總裁方諾德（Bruno de Feraudy）指出，挑選城市的流程很多，主要視內部資源安排，包括要有足夠的評審員（即密探），以及該城市的美食發展已累積一定的能量。

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