簡易 版台式泡菜 · 1. 把高麗菜絲用適量鹽巴抓過,接著靜置20-30分鐘。 · 2. 將紅蘿蔔絲依上述作法製作。 · 3. 調製泡菜醃醬(將白醋與糖以1.5:1的比例用小火煮到糖完全融化, ...
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