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買竹筍不要請老闆剝殼！國宴主廚傳授：筍子該怎麼挑

涼拌竹筍沙拉大廚美味重點：加生米，竹筍煮到恰到好處夏天最愛吃涼筍， ... 建議買彎腰露黃肚的竹筍最鮮甜，帶紅土更好，不要買泡水的竹筍，要如何 ...

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