雖然這篇如何減少竹筍苦味鄉民發文沒有被收入到精華區：在如何減少竹筍苦味這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 如何減少竹筍苦味產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過10萬的網紅悠活農村，也在其Facebook貼文中提到， 【大林烏殼綠竹筍🍃夏日居家料理首選】 🍃吃涼筍挑綠竹筍最適口 🥣喜歡喝湯的鄉親可以煮成竹筍排骨湯，鮮甜程度不輸涼拌～ 烹飪綠竹筍成功必要兩步驟 💡要「連殼煮」和「加一匙白米煮」 熄火前都不要上鍋蓋 夏天想吃涼筍記得水煮四十分鐘後馬上冰鎮😋 口感會更脆甜 那排骨湯又要如何煮的「湯之澄澈、肉色之白...
如何減少竹筍苦味 在 悠活農村 Facebook 的最佳貼文
【大林烏殼綠竹筍🍃夏日居家料理首選】
🍃吃涼筍挑綠竹筍最適口
🥣喜歡喝湯的鄉親可以煮成竹筍排骨湯，鮮甜程度不輸涼拌～
烹飪綠竹筍成功必要兩步驟
💡要「連殼煮」和「加一匙白米煮」
熄火前都不要上鍋蓋
夏天想吃涼筍記得水煮四十分鐘後馬上冰鎮😋
口感會更脆甜
那排骨湯又要如何煮的「湯之澄澈、肉色之白皙」呢？
祕訣是要跑活水：
跑活水是指👉將排骨放到容器中不斷用清水沖至清澈
減少肉品雜質
為節省水資源，可以邊沖水邊幫排骨🥩按摩搓洗
加快跑活水的流程，煮出的排骨真的會變更好吃！
挑筍小訣竅：
底部潔白，纖維看起來明顯時，表示吃起來口感會較生硬
👍喜歡「苦感」的人可以挑筍尖偏綠的
不喜歡苦味的鄉親則要避免
大林烏殼綠竹筍
https://www.yooho.com.tw/url?code=167vp
---
週一至週五（9:00-18:00）
訂購電話：02-2748-0366
Line@專人客服請搜尋:@yooho