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秋刀魚台語
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https://books.google.com.tw/books?id=bz--DwAAQBAJ&pg=PT121&lpg=PT121&dq=%E7%A7%8B%E5%88%80%E9%AD%9A%E5%8F%B0%E8%AA%9E&source=bl&ots=prRIRGiUkD&sig=ACfU3U0l8Wxyv_Pb2zQNibs6Y4zUa2vD1Q&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi5k5XBjr70AhWFiVwKHQEtCycQ6AF6BQisAhAD
舌尖上的人生廚房:43道料理、43則故事,以味蕾交織情感記憶,調理人間悲歡!
秋刀魚秋刀魚台語發音四聲「散肉」,即秋刀魚的日語沿用成台語,現在的秋刀魚是少數便宜的魚類,很難想像三十幾年前,它在日本料理店也曾經身價不菲,我家方博土在做土木 ...
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