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你知道「炸」的閩南語有十個說法嗎？陳淑華《灶邊煮語》挖掘 ...

也擅做菜的一本書店老闆郭美如認為，這本書裡談的，不是現在台菜時興的酒家大菜或是阿舍菜，而是每個家裡會煮但不會記錄下來的菜，也許太簡單、太家常，而 ...

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