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泡藥的蝦仁蚵仔肥美飽滿？磷酸鹽為什麼這麼神奇？ - 磷酸鹽食物

這類食品，也就是含有磷酸鹽等無機磷的加工食品。磷在食品加工中，是個很常用的合法添加物。通常是以磷酸加鹽類的形式存在，例如多磷酸鈣所有食物都含有磷， ...

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