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6大超加工食品美味祕密成分大公開

... 磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉. ②黏稠劑（糊料）：醋酸澱粉. ③香料. 鮮味與酸味的祕密. 調味劑又可分為鮮味劑、酸味劑等不同種類。鮮味劑例如俗稱 ...

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