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碗粿比例
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https://www.epochtimes.com/b5/22/8/3/n13794795.htm
香濃家鄉味廚房小白也上手的「台式碗粿」
❀ 醬油和水的比例為1:3 或4,可依各品牌醬油鹹度增減用水量。 加入爆香的香菇、白煮蛋稍微拌炒後,加入醬油、清水、冰糖調味, 燉煮1 小時 ...
確定!
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