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超人氣「砂鍋魚頭」，湯頭加蘋果更清甜，下五花肉大提香

1.處理鮭魚頭. 將魚頭清洗乾淨，並去除魚鰓、魚鱗。 · 2.爆香. 熱鍋加油，先將「蒜頭、金鈎蝦、扁魚」加入鍋中，開中火爆香40秒，再下「蔥段」轉小火炒1 ...

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