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基哥盛宴 - 第 109 頁 - Google 圖書結果

簡介砂鍋本來是盛載菜肴之物,也可以煲湯煲粥,燜製食材。要是替代鐵鑊用途,歷史不長,因為乾燒炒菜,砂鍋能抵受高溫能力不強,但在現今高效製作的砂鍋可當炒鑊用。砂鍋好處 ...

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