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護生素食＿第一輯／冷盤班食譜：翡翠白玉

翡翠白玉 · 清翠透明如翡翠，好看又好吃。 · 夏天食用清涼可口。 · 苦瓜選擇肥胖、刺大、帶點綠色者。 · 苦瓜苦味均在內膜。 · 亦可沾?味醬及芝麻醬吃。 · 本草綱目：苦瓜性寒， ...

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