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白斬雞保存
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禽流感來襲時這樣吃就不用怕! @ 食 ... - 食力
因此千擔心萬擔心,就怕最後一步「沒有煮熟」,例如醉雞、白斬雞、炸雞等等,靠近骨頭處若仍帶有紅色血水較可能成為風險所在,相較於帶骨烹飪,雞丁、 ...
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