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白斬雞保存
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https://patents.google.com/patent/CN1823623A
CN1823623A - 一种白斩鸡的专用调料及其制备方法
本发明的优点是采用呈香反应调料香气浓郁,色泽鲜艳,减少味精的使用而提高调料的鲜度改善了口感,采用二次巴氏灭菌调料保存时间加长。
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