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白飯、吐司、麵條,哪個膳食纖維多?營養師:這些主食 - 元氣網
從下圖可看到一般白麵粉所做成的吐司、餐包或漢堡麵包每百公克有2~3公克纖維,若是使用全麥或添加全穀、堅果等成份所製成的成品纖維含量則還會更高。
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