Ptt 大爆卦 | 發酵發音 - 前往 https://nommagazine.com/%E5%88%A5%E5%86%8D%E8%AA%AA%E9%80%99%E6%98%AF%E6%B8%85%E9%85%92%E4%BA%86%EF%BC%81%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%87%92%E9%85%8E%E6%96%87%E5%8C%96%E7%8D%A8%E6%A8%B9%E4%B8%80%E6%A0%BC%EF%BC%8C%E6%9B%B4%E6%98%AF/

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別再說這是清酒了！日本燒酎文化獨樹一格，更是佐餐好物

有別於俗稱日本酒的清酒（にほんしゅ，發音為nihonshū）¹ 是以米「發酵釀造」，燒酎則會再經過蒸餾的程序，和韓國燒酒（소주，發音為soju）類似。

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大陸台灣發音不同