[爆卦]酵造詞是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 酵造詞產品中有491篇Facebook貼文,粉絲數超過13萬的網紅葉揚,也在其Facebook貼文中提到, 1. 今天要分享我跟彼得吃B群的心得, 在講這個之前, 我想先講一個昨天才發生的事件: 羅比的阿嬤, (就是過目不忘的職業目擊證人彼得媽) 中午時傳來一段影片 (運鏡拍得也很像蒐證角度), 是放學時羅比跟一個女同學, 揹著書包,一同牽手走出來的畫面。 羅比跟阿嬤說, 是那個女同學自己主動牽了他的...

 同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過136萬的網紅JJ Lin林俊傑,也在其Youtube影片中提到,數位收聽 ? https://jjlin.lnk.to/LightOfSanctuaryAY 心 很滿 故事從你展開 光 很暖 因為與你有關 無論世界多大 都足夠互映照亮 儘管時空悠長 都有你在心中 發光 JJ:「在音樂路上,有你們很幸福。」 一直以來,JJ在音樂路途上堅持用歌聲帶出他的能量,...

酵造詞 在 Judy Hsu Instagram 的最佳解答

2021-09-16 10:27:02

想來朝聖這家餐酒館超久了!❤️ 沒想到第一次來就拾獲了好多意外的驚喜。 這是我第一次在餐廳裡面看到有塔羅牌服務ㄋ!! 這邊的環境擺設、氣氛、食物也都深深吸引著我留連。 已經有好久沒有算塔羅牌了, 今天讓老師算了事業跟愛情。💓 「問問塔羅」很用心地採取了桌邊服務, 不但可以一邊享用美食跟氣氛, 也能跟...

酵造詞 在 蓮想 | 風景 | 手寫 | 創作 Instagram 的精選貼文

2021-09-17 17:44:35

🍀為誰沉醉天涯⁣ ⁣ 你可曾為誰沉醉⁣ 天上的月⁣ 野地的花⁣ 高山飄渺的雲霧⁣ 海邊燦爛的晚霞⁣ 或是⁣ 天涯安然的他⁣ 還是⁣ 海角善感的她⁣ ⁣ 🍀有時,為了避免知識偏食,會特別看看平日很少接觸的書,例如這本《醉酒的植物學家》。⁣ ⁣ 此書的作者是美國著名的自然文學作家「艾米·斯圖爾特」,她巧...

酵造詞 在 Sam Liu Instagram 的最佳解答

2021-08-16 12:46:25

獺祭美容面膜 • 采盟集團獨賣上市!~「 獺祭 」為 - 日本 🇯🇵 山口縣的造酒廠,旭酒造所釀造的日本酒品牌!對於美味追求日本酒者,一定都不陌生,旭酒造也成為使用酒造米 - 山田錦,僅止釀造純米大吟釀的酒廠,而日本酒中富含天然胺基酸 -「 獺祭 」更為世界所認可的高品質純米大吟釀,「 獺祭美容面膜...

  • 酵造詞 在 葉揚 Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 21:39:02
    有 1,803 人按讚

    1.
    今天要分享我跟彼得吃B群的心得,
    在講這個之前,
    我想先講一個昨天才發生的事件:

    羅比的阿嬤,
    (就是過目不忘的職業目擊證人彼得媽)
    中午時傳來一段影片
    (運鏡拍得也很像蒐證角度),
    是放學時羅比跟一個女同學,
    揹著書包,一同牽手走出來的畫面。

    羅比跟阿嬤說,
    是那個女同學自己主動牽了他的手,
    (臭男生都這樣片面宣稱的吧)
    還問他: 今天是誰來接你?

    羅比回答:
    阿公跟阿嬤。

    女同學說:
    喔,我今天是媽媽來接的,
    我爸爸去釣魚。

    (所以就趁爸爸不在可以緊緊牽手嗎?)

    兩人走到校門口,
    烈日下,
    女同學跟羅比說了再見,
    就大方地離開了。

    我把那畫面反覆看了幾遍,
    晚上又問了羅比一次,
    羅比還是不改說詞:
    是女生來牽我的!!
    她喜歡我......

    我問羅比:
    那你被牽的時候,
    感覺怎樣呢?

    他露出一個很難言喻的複雜表情,
    然後說:
    我,我感覺寄幾苦盡甘來了......

    #我笑出來
    #但羅比說他有超級好朋友
    #而且還為此在睡前感謝天公伯
    #我很替他感到高興

    2.
    吃早餐時,
    我跟彼得說:
    有羅比這個小孩以後,
    我覺得不只我們兩個,
    兩家人的生活通通都改變了......

    彼得也贊同地點點頭。

    家裡有個孩子出生,
    那改變真的是全面性的,
    幸福的感覺鋪天蓋地,
    (特別是看到六歲兒童說自己的戀情是苦盡甘來的那一刻)
    但勞累到全身無力的感覺也是。

    我看到一篇文章,
    說是女性因為大腦比較複雜的關係,
    需要的睡眠時間比男性多,
    我不管那文章的出處真確與否,
    就想要立刻轉給彼得看。

    羅比開學後,
    每天大約是六點半至七點之間起床,
    送去學校,吃個早餐,
    我又累了,很想爬回床上去,
    假裝一天還沒開始。

    可是我又愧疚地想著,
    兒子在學校已經開始第一堂課,
    而我身為一個母親,
    居然同一時間躺到床上睡起回籠覺,
    這樣的身教好嗎?
    (雖然他看不到也不會知道)

    於是我問了我媽跟婆婆,
    小孩去上學的時候,
    你們有回去睡覺嗎?

    結果當然是沒有人要承認,
    就連彼得,
    我明明常看他坐在懶骨頭上就三秒昏睡,
    他也是說:
    我不累,我沒有感覺累......

    #P編只是登出 #他不是累

    3.
    體驗台塑醫之方的長釋B群EX PLUS時,
    正好碰上我睡覺姿勢不良而成為一塊木板的那幾天。

    本來因為自己不是健康養生專家,
    只能以非常個人的感想來體驗保健食品,
    一開始想要婉拒這個產品試用,
    但這個邀約來得巧不如來得早,
    我看到網站介紹說,
    B群EX PLUS,
    由於使用高單位活性B1成分,
    不只是增強體力,
    而是舒緩緊繃的身體時,
    我又改變心意地答應,
    還說好好好,請寄來給我吃看看,
    最近我也有需要完成的稿件工作,
    而我已經變成老舊的電風扇不能轉了......

    那幾天,
    讀到村上春樹書中的一段話:

    "一旦開始寫起小說,
    小說家就變成獨自一人了。……

    一旦自己開始的事,
    就只能自己推進,自己完成。

    不能像最近的職業棒球投手那樣,
    大體上先投到第七局,
    然後就交給救援投手們,
    自己則回到板凳上擦汗。

    小說家的情況,並沒有在牛棚待機的選手。"

    看完這一段,
    就覺得自己不論是當媽媽,
    或是當作家,
    都要奮戰到底的感覺。

    4.
    感謝親朋好友以及廣大網友的關心,
    透過以下方式:

    - 吃B群EX PLUS加強錠
    - 熱敷(用熱敷毯,洗完澡還用吹風機吹)
    - 聽放鬆的古典音樂(推薦舒曼)
    - 各式拉筋方法

    我在兩天內順利地好了起來。

    不只如此,
    我還變成一個相當寬宏大量的人--

    這不是秘密,
    連羅比都知道,
    某天他跑來向我告狀說:
    媽媽!
    爸爸洗完澡以後,
    好像穿舊的內褲......

    我說:
    真的嗎?
    可是我轉不過去看不到爸爸穿什麼,
    算了沒關係好了......

    #我漸漸發現
    #彼得偏好穿髒的花內褲
    #可是我們給他買了太多素內褲

    5.
    而當我收到產品,
    拿著B群正要吃的時候,
    彼得問:
    這是什麼,
    我看東西好像花花的可以吃嗎?

    我立刻說:
    這不是葉黃素啦,
    你最近有感覺過度勞累,
    而且身體沉重嗎?

    彼得說有耶,我要吃,
    他吞了一顆接著問:
    所以吃了這個會變瘦是嗎?

    #不是啦 #地瓜球人對世間萬物都誤會很大

    PS.
    最後分享B群體驗小心得:
    1) 醫之方B群系列有兩款,一款是針對想要提振精神使用的「緩釋B群雙層錠」,另一款「長釋B群EX PLUS」,則是舒緩長時間姿勢不良造成的身體緊繃。

    2) B群要早上吃,
    對於迎接一天的挑戰的效果最好,
    這個常識應該大家都知道。

    但問題是早上吃,傍晚我就已經覺得累了,
    而長庚團隊開發的醫之方緩釋B群雙層錠,
    特點是緩慢釋放的B群錠劑,
    能使維生素不被體內酵素分解,
    可以破除B群容易流失的問題,拉長效用。

    3) 身體緊繃的人,
    多補充活性維生素B1維生素會有幫助,
    醫之方長釋B群EX PLUS中的活性維生素B1,
    不易被分解的特性,
    更能延長B1在體內停留時間,
    讓身體得到輕鬆感。

    4) 個人經驗是B群不是吃了立即就見效,
    我覺得EX PLUS加強錠對於放鬆這塊比較快,
    至於緩釋B群雙層錠,
    我吃了快兩週,
    才漸漸覺得精神跟體力有回復。

    最後以彼得長年育兒的各式勞苦的照片,
    提醒大家,
    我們可能都是牛棚沒有人的職業投手,
    有時候延長賽也要一直投到比賽結束才能回家,
    好好照顧自己,不要太累,
    總有苦盡甘來的一天喔!!!

    【台塑生醫】B群EX PLUS加強錠:
    https://momo.dm/zzeMrY
    【台塑生醫】緩釋B群雙層錠:
    https://momo.dm/zIfRVJ
    醫之方官方網站購買網址:
    https://bit.ly/2Whpwb9
    醫之方粉絲團:
    https://www.facebook.com/mdformula

    PS.
    歡樂小禮一樣放在留言處,
    彼得又拍了好笑照放在最後兩張。

  • 酵造詞 在 酒心智庫 Spirits & Wisdom Facebook 的最讚貼文

    2021-09-29 14:24:26
    有 19 人按讚

    近年來日本威士忌發展越來越蓬勃🎉
    在酒廠越蓋越多的情況下
    表達在地特色的酒廠也紛紛出籠🤔️
    這款清洲Kiyosu 就是個十分有趣的例子
    風味十分獨特
    讓我想起日本清酒中常見的名詞~地酒
    想知道更多可以去我們的IG喔🙏

    ➡️
    https://www.instagram.com/spiritsandwisdom/

    #日本威士忌
    #清酒酵母釀造

  • 酵造詞 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-28 08:09:22
    有 227 人按讚

    〈美股盤後〉恒大危機+限電風暴 美股本週開局低迷

    動蕩 9 月份進入最後一週,美股開局低迷,週一 (27 日) 中國恒大危機未解,限電風暴衝擊全球供應鏈,美國十年期美債殖利率一度突破 1.5%,科技股承壓,能源、金融股領漲,四大指數僅道瓊小幅收紅。

    政經消息方面,高盛將油價年終預測從 80 美元上調至 90 美元,主因是颶風艾達 (Ida) 衝擊產能和燃油需求復甦快於預期,此消息激勵能源股週一大漲。

    中國限電風暴帶來最新的全球供應鏈威脅,中國發改委於 9 月中旬推出「完善能源消費強度和總量雙控制度」方案,要求中國各地嚴格管控高耗能、高污染項目,導致中國江蘇、浙江、廣東等 10 多個省份近期發布限電政策,從重工業到輕工業再擴及太陽能與電子業等許多產業皆遭受波及。

    華爾街持續關注中國恒大發展,恒大 5 月至今的負債高達 3050 億美元有上週規模約 400 億元人民幣 (62 億美元) 的理財產品未能兌付,事件持續發酵,引起各地抗議。

    政府關門的可能性也給市場蒙上了陰影,美國眾議院議長裴洛西 (Nancy Pelosi) 承諾本週將通過一項 5,500 億美元的基礎設施法案,暗示拜登 3.5 兆美元預算案規模可能將會縮水。

    聯準會 (Fed) 官員週一相繼發表談話,Fed 主席鮑爾週二將出席國會聽證會,他於預先擬定的證詞中提到,近期通膨上升的原因可能比預期的更久。

    Fed 第三把交椅、紐約聯準銀行總裁威廉斯 (John Williams) 預估很快就能滿足縮減購債 (Taper) 的條件,通膨將在明年回落在 2% 左右。Fed 事布蘭納德 (Lael Brainard) 稱,勞動力市場的狀況可能很快就會促使 Fed 放緩購債步伐。

    同時,達拉斯聯準銀行總裁卡普蘭 (Robert Kaplan) 和波士頓聯準銀行總裁羅森格倫 (Eric Rosengren) 週一相繼宣布離職退休,試圖平息炒股風波。

    中國國務委員兼外交部長王毅週三 (28 日) 將與歐盟外交和安全政策高級代表波雷爾 (Josep Borrell) 舉行視訊戰略對話。

    新冠肺炎 (COVID-19) 疫情持續蔓延全球,截稿前,據美國約翰霍普金斯大學 (Johns Hopkins University) 即時統計,全球確診數已飆破 2.32 億例,死亡數突破 475 萬例。美國累計確診超過 4302 萬例,累計死亡數超過 89 萬。印度累計確診超過 3367 萬例,巴西累計確診 2135 萬例。

    新加坡疫苗覆蓋率超過 8 成,但近日確診創下 1900 多例,再創自疫情以來的新高。日本疫情趨緩,本週有望解除緊急事態宣言。白宮週一宣布美國總統拜登接種第三劑新冠疫苗。

    週一 (27 日) 美股四大指數表現:

    美股道瓊指數上漲 71.37 點,或 0.21%,收 34,869.37 點。
    那斯達克指數下跌 77.73 點,或 0.52%,收 14,969.97 點。
    標普 500 指數下跌 12.37 點,或 0.28%,收 4,443.11 點。
    費城半導體指數下跌 8.5 點,或 0.25%,收 3,445.4 點。
    標普 11 大板塊有 5 大板塊收紅,能源、金融和材料板塊領漲,房地產、醫療保健和公用事業領跌。(圖片:finviz)
    標普 11 大板塊有 5 大板塊收紅,能源、金融和材料板塊領漲,房地產、醫療保健和公用事業領跌。(圖片:finviz)
    焦點個股

    科技五大天王僅臉書獨強。蘋果 (AAPL-US) 下跌 1.05%;臉書 (FB-US) 漲 0.18%;Alphabet (GOOGL-US) 跌 0.80%;亞馬遜 (AMZN-US) 跌 0.58%;微軟 (MSFT-US) 下跌 1.73%。

    道瓊成分股以陶氏化學領漲。陶氏化學 (DOW-US) 大漲 5.07%;摩根大通 (JPM-US) 上漲 2.42%;高盛 (GS-US) 上漲 2.29%;雪佛龍 (CVX-US) 上漲 2.36%;Salesforce (CRM-US) 下跌 2.08%。

    費半成分股多收紅。英特爾 (INTC-US) 漲 0.81%;AMD (AMD-US) 上漲 2.23%;應用材料 (AMAT-US) 漲 0.58%;美光 (MU-US) 上漲 1.53%;高通 (QCOM-US) 跌 0.30%;NVIDIA (NVDA-US) 下跌 1.91%。

    台股 ADR 漲跌互見。台積電 ADR (TSM-US) 漲 0.44%;日月光 ADR (ASX-US) 下跌 1.87%;聯電 ADR (UMC-US) 跌 0.75%;中華電信 ADR (CHT-US) 漲 0.20%。

    企業新聞

    蘋果 (AAPL-US) 下跌 1.05% 至每股 145.37 美元。中國限電政策波及全球供應鏈,富士康旗下的乙盛精密公司宣布其中國昆山的設施將於從 26 日到 10 月 1 日停產。乙盛精密為蘋果、特斯拉關鍵零件供應商。此外,蘋果供應商欣興電子宣布直到本月底,康而富則停產五日。

    特斯拉 (TSLA-US) 上漲 2.19% 至每股 791.36 美元。特斯拉上海超級工廠無畏晶片荒,預計將於今年前 9 個月生產 30 萬輛汽車,第三季為交車高峰期。

    歐盟週一發布聲明稱正在審查莫德納第三劑的相關數據,莫德納 (MRNA-US) 下跌 4.95% 至每股 408.84 美元。

    經濟數據

    美國 8 月耐用品訂單月增率初值報 1.8%,預期 0.6%,前值 - 0.1%
    華爾街分析

    投行 DA Davidson 稱,新冠疫情導致越南、中國等工廠關閉,導致原材料和運輸成本上升,美港口持續延遲卸貨,美國勞動力短缺帶給航運和卡車運輸壓力,造成更多延誤。

    高盛提到,潛在的企業稅提高將對 2022 年企業股東權益報酬率 (ROE) 預期造成不利影響。

    https://news.cnyes.com/news/id/4730768?exp=a

    【全球股市觀察站】2021-09-27(美國時間)

    阿斯匹靈實戰文章
    https://scantrader.com/u/9769/service

    阿斯匹靈IG
    https://www.instagram.com/aspirin_grandline/?hl=zh-tw

  • 酵造詞 在 JJ Lin林俊傑 Youtube 的精選貼文

    2021-06-09 14:00:07

    數位收聽 ? https://jjlin.lnk.to/LightOfSanctuaryAY

    心 很滿 故事從你展開
    光 很暖 因為與你有關
    無論世界多大 都足夠互映照亮
    儘管時空悠長 都有你在心中 發光

    JJ:「在音樂路上,有你們很幸福。」
    一直以來,JJ在音樂路途上堅持用歌聲帶出他的能量,用音樂渲染世界,在每個舞台上,都傾出全力發散光芒。然而,從JJ的視角,舞台之所以發光,都是因為歌迷用那炙熱的心在照亮著他,而每一束光線,都連結了彼此,成為專屬的故事;《聖所》之所以每場都如此動人,是因為每首歌曲都蘊含著這些專屬的故事,與每個「你」有關,而精彩燦爛。於是,巡迴到終點站《聖所 FINALE》,JJ祭出動人單曲,透過音樂唱出心中最心底的情感連結,感謝一路相伴的歌迷。

    JJ林俊傑《聖所》世界巡迴演唱會歷時兩年巡遍43個城市,共66場次,與160萬觀眾共創了屬於「聖所的人」獨有的美好。走到終點站《聖所FINALE》,這不是結束,而是一種總和,總和了所有合唱的餘韻、所有發光的眼神。

    這首歌為《聖所》巡迴做了一個璀璨的總結。
    每個人的生命都有獨特的軌跡,有寶貴的陽光,也會跌進昏暗的角落。在不同人生經歷、不同時空下,一起看過這個難忘的舞台、聽過這些動容的歌曲,並在每個人心中都發酵成獨一無二的樣貌,並在終點站《聖所 FINALE》再次相聚。這首歌包含了每個獨特的故事,擁有這些裹著亮光的心,《聖所》因此而完整。

    如今,《聖所》會繼續發光,因為你已經成為一位心裡裹著光的人。

    #林俊傑
    #裹著心的光
    #聖所FINALE
    #JJLin
    #LightOfSanctuary
    _

    ■ 裹著心的光

    光 拿烏雲揉成團
    像鯨魚吻著浪
    叫我 和你 去飛翔
    人 老無語後落單
    別跟丟了天空 沙灘
    掙脫 回憶 壯膽

    裹著心的光 很暖 與你 有關
    有夢就聽得到 用愛呼應感嘆
    心裡裹著光 的人 世界 很寬
    出發就走得到 來時路不會被 剪斷

    當 那無名領頭羊
    替明天找希望
    說嘿 有我 別心慌
    來 學螢火蟲冥想
    在昏暗中靜默 發亮
    是否 有夢 當然

    裹著心的光 很響 說了 別慌
    它說孤單很好 信念創造不凡
    心裡裹著光 的人 初衷 不換
    誓言讓心不老 帶那些夢探索 遠方

    一路有雨 也有霜 月落無題江南
    如我面對太陽 如你追希望
    一諾冒險 就得闖 單板翻越冰川
    未來不缺翅膀 冰雨和悶雷 別管

    裹著心的光 很響 說了 別慌
    它說孤單很好 信念創造不凡
    心裡裹著光 的人 初衷 不換
    誓言讓心不老 帶那些夢探索 遠方
    問那些年的夢 有多燙

    _

    詞 LYRICS:易家揚
    曲 COMPOSER:林俊傑 JJ LIN
    製作人 PRODUCER:林俊傑 JJ LIN
    配唱製作 VOCAL PRODUCTION:林俊傑 JJ LIN
    製作協力 PRODUCTION ASSISTANCE:黃冠龍 ALEX.D / 周信廷 SHiN CHOU / 蔡沛蓁 Patti Tsai
    編曲 & 鍵盤 MUSIC ARRANGEMENT & KEYBOARDS:吳慶隆
    弦樂編寫 STRINGS ARRANGEMENT:吳慶隆
    絃樂錄音監督 MUSIC SUPERVISOR:胡静成
    第一小提琴 FIRST VIOLIN:张浩 / 庞阔 / 张琴 / 杨爽 / 刘睿 / 颜柯 / 张晗 / 高言
    第二小提琴 SECOND VIOLIN:简培 / 侯宇红 / 闫红 / 李若云 / 高一凡 / 倪冰雪
    中提琴 VIOLA:李辉 / 李季泽 / 毕芳 / 方振华
    大提琴 CELLO:张平 / 郎莹 / 王瑶 / 石云博
    大提琴獨奏 CELLO SOLO:郎莹
    吉他 GUITAR:黃冠龍 ALEX.D
    低音吉他 BASS GUITAR:甯子達 Michael Ning
    鼓 DRUMS:Brendan Buckley
    和聲編寫 BACKGROUND VOCAL ARRANGEMENT:林俊傑 JJ LIN
    和聲 BACKGROUND VOCALS:林俊傑 JJ LIN
    錄音室 RECORDING STUDIOS:THE JFJ SINGULARITY (Taipei) / JFJ SANCTUARY (Taipei) / Reflector Music Studio (Los Angeles) / 九紫天成录音棚 (Beijing)
    錄音師 RECORDING ENGINEERS:林俊傑 JJ LIN / 黃冠龍 ALEX.D /
    Brendan Buckley / 刘璆
    混音室 MIXING STUDIO:mixHaus Studios (Los Angeles)
    混音師 MIXING ENGINEER:Richard Furch
    後期母帶處理製作人 MASTERING PRODUCER:林俊傑 JJ LIN
    後期母帶處理錄音室 MASTERING STUDIO:饅頭音樂工作室
    後期母帶處理錄音師MASTERING ENGINEER:孫仲舒

    後期製作導演:8ID Studio
    _

    ■ 更多林俊傑相關資訊:
    林俊傑官方 Facebook:https://www.facebook.com/JJLin
    林俊傑官方 Instagram:https://www.instagram.com/jjlin
    林俊傑新浪微博:http://www.weibo.com/jjlin
    林俊傑Twitter:https://twitter.com/JJ_Lin
    JFJ Productions官方Facebook:https://www.facebook.com/jforj
    JFJ Productions 官方 Instagram:https://www.instagram.com/jfj_production
    JFJ Productions新浪微博:https://www.weibo.com/jfjproductions
    華納音樂官方 Facebook:http://www.facebook.com/WarnerMusicTaiwan
    華納音樂官方 Instagram:https://www.instagram.com/warnermusictw/

  • 酵造詞 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2021-05-04 22:15:15

    【最強酥皮叉燒包】日賣過千個!米芝蓮點心專門店 酥鬆香軟叉燒包是如何煉成的? https://bit.ly/3nvhLqz

    切開金黃外皮,叉燒內餡傾瀉而出,外酥鬆,內香軟, 一家大小飲茶,必叫上一籠,添好運這家老字號點心店,被評為最平價的米芝蓮,把港式點心衝出國際,打響名堂的,正是這款經典的港式叉燒包。

    添好運點心專門店
    地址:深水埗福榮街9-11號地鋪
    電話:2788 1226
    營業時間:星期一至五10am-9:30pm
    詳情: http://bit.ly/2nFJVBV

    【最強灌湯餃】正宗餃子灌湯 $48/隻 皮薄爆湯灌湯餃是如何煉成的?
    https://bit.ly/3rlNzk7

    灌湯餃,顧名思義就是一隻包裹着滿滿湯汁及餡料的餃子,然而因為功序繁複,加上一個不留神麵皮便會穿破流出湯汁,前功盡廢,因此不少酒樓都已改變做法,以湯浸餃,就算餃子穿了,因為泡在湯中,可「遮醜」。習非成是,年輕一輩以為灌湯餃本就是這樣。由食家劉健威及其子劉晉所開,位於銅鑼灣的留家廚房,就堅持保留傳統,每日中午推出傳統灌湯餃。

    留家廚房
    地址:灣仔軒尼詩道314-324號WSquare5樓全層
    電話:2571 0913
    營業時間:星期一至日12nn-3pm,6pm-11pm
    詳情: http://bit.ly/2LkQHIv

    【最強流沙包】新鮮越南鹹蛋製 定形發酵再分兩次蒸 名人飯堂$55/籠 香甜起沙流沙奶黃包是如何煉成的?
    https://bit.ly/38o1oG1

    流沙包,十多年前開始於各大小酒樓及點心店湧現。流沙包其實不是潮流產物,而是廣州一款懷舊點心,五十年代傳到香港。當時有酒樓出品的麻蓉包,內餡流沙,油潤豐盈,只是「流沙」這形容詞未有在飲食界大放異彩,加上餡料甜膩,受歡迎程度不及其他內餡紮實的包點,因而絕迹。沉寂多時,流沙包再度蠢蠢欲動,有點心師傅把奶黃昇華至流沙境界,繼而締造一股流沙奶黃包風潮。

    福臨門
    地址:灣仔莊士敦道35-45號
    電話:2866 0663
    營業時間:11:30am-3pm, 6pm-11pm
    詳情: http://bit.ly/2PQOxSD

    【最強蛋黃千層糕】月賣300籠 一底用足一斤鹹蛋黃製 鬆軟富蛋黃香 懷舊蛋黃千層糕是如何煉成的?
    https://bit.ly/34Cjt1M

    黃白相間,鹹蛋香中帶甜,這款的骰可愛的蛋黃千層糕,於香港七、八十年代盛行於茶樓,但由於工序繁複,現在已買少見少,想吃也只能尋尋覓覓,銅鑼灣這家粵菜,卻難得堅持傳統、以繁複的工序做蛋黃千層糕,獲得不少客人歡心。

    大三圓酒家
    地址:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown8樓
    營業時間:星期一至日11am-3:30pm/6pm-11pm
    電話:2983 9899
    詳情: http://bit.ly/2n0L7CG

    【最強粉果】鮮蝦鮮豬肉製 自家製乾葱油 $48/籠 傳統皮薄餡靚蒸粉果是如何煉成的?
    https://bit.ly/38rzCs3

    外皮吹彈可破,熱騰騰內餡鮮味無窮,這道傳統點心「娥姐蒸粉果」,由上世紀30年代廣州傳入,如今在香港,除了一些傳統茶樓還有提供外,其他食店已十分罕見,灣仔這家屹立超過八十年的酒店中菜廳,仍堅持製作,獲不少食客大讚。

    粵軒
    地址:灣仔告士打道72號六國酒店1樓
    營業時間:星期一至五11:30am-3pm,6pm-11pm;星期六日10:30am-3pm,6pm-11pm
    電話:2866 3806
    價錢:娥姐蒸粉果 $48/籠
    詳情:https://bit.ly/2EJ0KaE


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    #點心製作 #叉燒包 #灌湯餃 #流沙奶黃包 #蛋黃千層糕
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  • 酵造詞 在 有口福 Youtube 的最佳貼文

    2021-03-15 18:00:13

    牛肉香腸迷宮派 — 簡單又富有創意。這兩個形容詞是廚房中非常受歡迎的二重奏。如果這種組合還可以帶來獨特的烹飪體驗,那麼每個廚師的夢想似乎實現了。 絞肉許多食譜的常客,它可以變化出許多受歡迎的組合,因此這邊要示範如何透過特殊的技術將其加工,並以非凡的迷宮形式與麵團結合。

    謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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    完整食譜:https://www.yokofu.tw/minced-meat-in-dough-maze

    ******************************************************
    份量: 8
    準備時間: 30 分鐘 + 80 分鐘 靜置麵團 
    料理時間: 30 分鐘 
    難易度: 中等

    所需食材:
    1 顆 蛋黃 
    20 ml 牛奶
    100 g 磨碎的 莫扎瑞拉起司
    切碎的 香菜

    麵團部分:
    450 g 麵粉 
    300 ml 牛奶 
    120 ml 植物油 
    1 顆蛋 和 1 顆 蛋白 
    2 湯匙 糖
    1/2 湯匙 鹽 
    10g 乾酵母 

    絞肉部分:
    500 g 牛絞肉
    1 顆 洋蔥 切丁 
    1 瓣 大蒜 
    1 顆 蛋
    20 g 麵包粉 
    4 湯匙 植物油 
    鹽和黑胡椒
    百里香

    作法:
    1. 首先,將麵粉、酵母、糖、鹽、1顆蛋、1顆蛋白、牛奶和植物油混合成麵團。
    2. 充分混合攪拌,然後用布蓋住碗,將其放在溫暖的地方1小時,讓麵團發酵。
    3. 烤盤上放上烘培紙,一小時候,將麵團倒在烤盤上。
    4. 用塗有油的手指將麵團均勻地攤在烤盤上。
    5. 放上另一張烘培紙,再次靜置20分鐘。
    6. 將上面的烘培紙取下,用指尖在麵團上壓出迷宮的樣式。
    7. 到了絞肉部分,在碗中放入絞肉、洋蔥丁、雞蛋、切碎的大蒜、麵包粉、植物油、百里香、鹽和黑胡椒粉。
    8. 用手將所有食材均勻揉捏。
    9. 將兩塊絞肉放在濕的手指間滾動,使其成香腸狀。
    10. 將絞肉香腸放在迷宮上,然後將其輕輕按入麵團裡。
    11. 將20 ml 牛奶和蛋黃攪拌均勻,然後將其塗抹在麵團上。
    12. 混合莫扎瑞拉起司與香菜,並將其鋪在絞肉香腸上。
    13. 麵團迷宮放入溫度為175°C的烤箱中約30分鐘。

    這道菜不僅烹飪過程有趣,且成品引人注目!如果這道食譜還不夠,那麼你不應錯過另一道披薩鹹派食譜:https://www.yokofu.tw/meat-pinwheel-cake/

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