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皮蛋瘦肉粥 - 維多利亞的廚房

皮蛋瘦肉粥 · 1. 豬肉斜紋切絲，並以醃料醃上約半小時(天熱時請密封收冷藏)。 · 2. 薑切絲(或磨成泥也可以)、蔥、芹菜與香菜切丁丁備用。 · 3. 剩飯撥鬆放深鍋中(粥品加熱過程 ...

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